De Rochefort-trui van Saint James breekt met de traditie en is gebreid van een wol die zachter is dan de wol die wordt gebruikt voor traditionele matrozentruien. Het is comfortabeler voor de huid en door de samenstelling van 100% pure scheerwol is het thermoregulerend. Het beschikt over iconische details van matrozentruien, zoals de slim fit en schouderknoopsluiting.